הנושא החם בשרביט השבועי הוא - תזונה בזמן מלחמה
אתחיל דווקא בתקופת הקורונה והסגרים. הגענו לארץ מיוון כשהתחילו הסגרים הגדולים. לצערי גם היא וגם אני נדבקנו, כך שלא יכולנו לצאת מהבית. בהיותנו מאלה שחלק משמעותי בתזונתם אלה ירקות, זכיתי לקבל מחמאה מהאנדיקרינולוגית, שאז הייתי במעקב אצלה, שהצלחתי לשמור על רמות סוכר סבירות.
עכשיו נקפוץ למלחמה האחרונה, זו מה- 1 במרץ 2026.
גם היא וגם אני כבר שנתיים בתזונה מותאמת לסוכרתיים, כולל פעילות גופנית, ללא הנחות. אין אצלנו, גם לא היתה מעולם, אכילה רגשית.
חששנו לצאת להליכות רציניות, כתוצאה מכך עברתי לאכול פעמיים ביום. מנה בשרית או עתירת חלבון [קטניות, למשל, גבינות] וסלט בו כל ירק שאני יכול לחתוך לקערת הסלט, ביצה קשה, זיתים.
פחמימות באו מפריכיות מדגנים מלאים ומפתית'ים [ לא פתיתים שמכינים בסיר] מחיטה מלאה בלבד. גם אלה בכמויות קטנות.
לא ירדתי במשקל גם לא עליתי, והסוכר גם אצלה וגם אצלי יציב לגמרי.
זו היתה התזונה שלנו. הצלחתי לעמוד בה רק בגלל שהבנתי שאני חייב לאכול [במצבי מתח ולחץ אני לא אוכל, מה שיוצר לחץ נוסף, שאני מפרש כסטרס נפשי, שבגללו אני לא אוכל.. מעגל הקסמים הזה..], ולמזלי האוכל שאני מכין טעים לי מאוד. ;-)
